Основы микробиологии Сайт о пчелах, продуктах пчеловодства, лечение продуктами пчел, изготовлении и использовании инвентаря пчеловода, а так же многое другое. http://www.obnogka.ru/osnovy-mikrobiologii/ Fri, 29 Mar 2024 01:20:46 +0000 Joomla! 1.5 - Open Source Content Management ru-ru Способы передачи возбудителей. http://www.obnogka.ru/epizooticheskie-meroprijatija/sposoby-peredachi-vozbuditelej.html http://www.obnogka.ru/epizooticheskie-meroprijatija/sposoby-peredachi-vozbuditelej.html Даже при наличии источника возбудителя и восприимчивых насекомых не возникает ни одна болезнь, если не будет обеспечена передача возбудителей от больных (носителей) здоровым. Характер передачи связан с органотропностью возбудителя, с его основной локализацией в зараженном организме, путями выделения возбудите ля и воротами инфекции. Передача возбудителя при непосредственном контакте больных и здоровых особей пчелиной семьи характерна для акарапидоза, варрооза и некоторых других заболеваний. Передача возбудителя через мед, пыльцу, воду наиболее типична для аскосфероза, американского, европейского гнильцов, нозематоза, амебиаза и целого ряда других болезней. Из больной в здоровую пчелиную семью возбудители передаются в процессе обворовывания больной ослабевшей пчели ной семьи пчелами здоровых семей, при нападении одной семьи на другую, при посещении общего неблагополучного в санитарном отношении водоема.

Трупы пчел и расплода, возбудители которых длительное время сохраняются во внешней среде, представляют наибольшую опасность.

Возбудители болезни часто передаются через пчеловодный инвентарь (ульи, рамки, соты, медогонки, стамески, дымари, халаты). Определенную роль в передаче возбудителей при одновременном уходе за больными и здоровыми пчелиными семьями играет пчеловод.

Очень большое значение в распространении инфек ционных болезней пчел имеет клещ Варроа, который, питаясь гемолимфой, переносит из организма больных в организм здоровых пчел возбудителей американского гнильца, гафниоза, колибактериоза, различные вирусы.

Большую роль в передаче возбудителей различных заболеваний пчел играют рои, трутни, блуждающие пче лы и пчелы-воровки.

Восприимчивые насекомые — неразрывное звено эпи зоотической цепи. Поэтому при проведении противоэпизоотических мероприятий большое внимание необходимо уделять обеспечению невосприимчивости пчелиных се мей путем повышения их резистентности оптимальным содержанием и сбалансированным кормлением.

Взаимодействие трех звеньев эпизоотической цепи происходит в эпизоотическом очаге — первичной ячейке эпизоотического процесса. Полому эпизоотическим оча­гом следует считать пасеку или хозяйство с находящими ся на его территории пасеками, на которых обнаружена какая-либо заразная болезнь.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Эпизоотические мероприятия Sat, 20 Nov 2010 14:14:42 +0000
Противоэпизоотические мероприятия. http://www.obnogka.ru/epizooticheskie-meroprijatija/protivoepizooticheskie-meroprijatija.html http://www.obnogka.ru/epizooticheskie-meroprijatija/protivoepizooticheskie-meroprijatija.html К ним относят ся специфическая профилактика болезней, а также мероприятия по ликвидации существующих и возникающих эпизоотических очагов. В основе противоэпизоотических мероприятий лежит профилактика (предупреждение) заразных болезней. Противоэпизоотические мероприятия проводить необходимо комплексно. Для этого в первую очередь выявляют ведущее звено, воздействие на которое позволяет в кратчайшие сроки добиться наибольшего успеха. Для составления плана мероприятий необходимо выяснить эпизоотическую обстановку. С этой целью собирают и анализируют сведения о распространении заразных болезней пчел и факторах, способствующих или препятствующих распространению болезни.

Эпизоотический очаг может быть различным по paзмерам и числу больных пчелиных семей. Всестороннее эпизоотическое обследование очага и постановка правильного диагноза являются основой для объявлении пасеки неблагополучной по определенной болезни, составления плана оздоровления пасеки и ликвидации возникшей болезни. В план должны быть обязательно включены а) выявление и ликвидация болезни; б) разрыв и пресечение механизма и путей передачи возбудителя болезни, направленные на предупреждение рассеивания его во внешней среде, распространения болезни внутри неблагополучной пасеки и за ее пределы; в) повышение общей резистентности и создание специфической устойчивости пчелиных семей, находящихся под угрозой заражения.

Комплекс мероприятий определяется характером болезни и конкретной эпизоотической обстановкой, в которой она возникла. Пасеку, хозяйство или населенный пункт, где обнаружена заразная болезнь пчелиных семей, объявляют неблагополучными, накладывают карантин или вводят ограничения. Эти меры направлены на ликвидацию возникшего эпизоотического очага и недопущение заноса возбудителя в благополучные пасеки.

Меньшую роль играют ограничительные мероприятия, проводимые в эпизоотическом очаге, неблагополучной пасеке при болезнях, не имеющих тенденцию к бы строму распространению (нозематоз и т. д.).

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Эпизоотические мероприятия Sat, 20 Nov 2010 14:12:38 +0000
Специальные ветеринарно-санитарные меры на пасеках. http://www.obnogka.ru/epizooticheskie-meroprijatija/specialnye-veterinarno-sanitarnye-mery-na-pasekah.html http://www.obnogka.ru/epizooticheskie-meroprijatija/specialnye-veterinarno-sanitarnye-mery-na-pasekah.html Все пасеки должны иметь ветеринарно-санитарные паспорта. Для паспортизации пасек создают комиссию, в которую   входят   ветработники государственной  службы, зоотехники   (агрономы)    по пчеловодству и опытные пчеловоды. Паспорта регистрируют на станции по борьбе с болезнями животных, выдают на каждую пасеку и хранят у владельца или заведующего пасекой. Наличие паспорта дает право на получение ветеринарного документа на продажу, кочев ку пчелиных семей, обмен воскосырья на вощину, а так же продажу меда и других продуктов   пчеловодства. В паспорте отмечают результаты лабораторных иссле дований, проведение лечебно-оздоровительных меропри ятий и дезинфекции. Паспорт   подписывают   главный ветеринарный врач района, руководитель хозяйства или владелец пасеки и заверяют печатью станции по борьбе с болезнями животных.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Эпизоотические мероприятия Sat, 20 Nov 2010 14:08:46 +0000
Дезинфекция. http://www.obnogka.ru/epizooticheskie-meroprijatija/dezinfekcija.html http://www.obnogka.ru/epizooticheskie-meroprijatija/dezinfekcija.html  

Под дезинфекцией понимают комп лекс мероприятий, направленных на уничтожение воз будителей заразных болезней во внешней среде. Дез инфицирующие вещества должны обладать широким спектром бактерицидного действия, не портить инвентарь и пчеловодное оборудование, легко растворяться в воде, быть легкодоступными и дешевыми, а также не иметь неприятного запаха.

Дезинфицирующие средства делят на физические и химические. Основу   физических   средств   составляют солнечный свет, высушивание, высокая   температура, ультрафиолетовые лучи, ультразвук, ионизирующее из лучение.

Химические средства дезинфекции применяют и виде растворов, газообразном и аэрозольном состоянии. Для влажной дезинфекции используют щелочи, кислоты, хлорсодержащие препараты, фенолы и т. д., а для (газовой — формальдегид, хлор, смесь окиси этилена с бромистым метилом (ОКЭБМ).

Дезинфекцию делят на профилактическую и вынуж денную. Объектами дезинфекции в пчеловодстве явля ются ульи, соты, воскосырье, инвентарь, оборудование, спецодежда, зимовники, сотохранилища, а также тер ритория пасеки.

Механическая очистка — важнейший процесс в дез инфекционных мероприятиях. Перед очисткой проводят орошение слабым раствором дезинфицирующего веще­ства. После удаления прополиса, воска и загрязнений стенки ульев, рамки обмывают горячим раствором соды или зольного щелока. Дезинфицирующие вещества не­одинаково действуют на различных возбудителей. Воз будитель нозематоза очень чувствителен к воздействию паров уксусной кислоты, а возбудители гнильцовых болезней отличаются высокой устойчивостью к ней. Наиболее эффективны растворы в подогретом виде. Поэтому объекты пчеловодства лучше дезинфицировать при температуре окружающею воздуxa выше +10. При дезинфекции необходимо учитывать концентрацию и сроки действия применяемого средства.

Профилактическую дезинфекцию проводят различ ными средствами: ульи обжигают пламенем паяльной лампы; моют горячими (50—70°С) 5 %-ным раствором кальцинированной соды, 2 %-ным раствором едкого натра. Растворы применяют из расчета 1 л/м2 при экс позиции 3 ч. Медогонки промывают водой и дезинфици руют горячим 5 %-ным раствором кальцинированной соды. Мелкий металлический инвентарь кипятят 30 мин в 3 %-ном растворе кальцинированной соды или 15 мин в 0,5 %-ном растворе едкого натра. Пустые соты орошают 3 %-ным раствором перекиси водорода или раствором, содержащим 1 % перекиси водорода и 1 % одного из моющих порошков А, Б, В. Через 3 ч удаляют дезраствор, соты промывают водой и высушивают.

Зимовники, сотохранилища, складские помещении и пасечный домик белят 20 %-ной свежегашеной известью. Халаты,  полотенца, лицевые    сетки    обеззараживают кипячением в течение 30 мин. На территории пасек периодически скашивают траву, убирают трупы пчёл, выброшенного расплода и сжигают их.

 

 

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Эпизоотические мероприятия Sat, 20 Nov 2010 14:04:33 +0000
Прокариоты и эукариоты http://www.obnogka.ru/morfologija-mikroorganizmov/prokarioty-i-eukarioty.html http://www.obnogka.ru/morfologija-mikroorganizmov/prokarioty-i-eukarioty.html Как уже упоминалось, весь органический мир делится на две части; прокариоты и эукариоты. Рассмотрим их более побробно.

Прокариоты не имеют ядра с мембраной, и генетический материал сосредоточен в нуклиотиде. Дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК) образует единственную нить, замкнутую в кольцо(генофор). Половой процесс отсутсвует, а обмен генетическим материалом осуществляется во время других процессов, называемых парасексуальными.
Отсутствуют центриоли и митотическое веретено, пластиды и митохондрии. Деление клеток амитотическое. Каркасообразующим элементом оболочки является глюкопептид. Прослойка его у разных микроорганизмов неодинакова, что связано с полиморфизмом, фильтруемостью и различным отношением к окраске по Граму. Он отсутствует у микоплазм и галлобактерий. Жгутиков нет, или они очень простые. Многие представители фиксируют молекулярный азот, питательные вещесива всасываются через клеточную стенку. Пищевые вакуоли отсутствуют, но часто встречаются газовые. К прокариотам относятся сине-зеленые водоросли, риккетсии, бактерии, актиномицеты и микоплазмы.

Эукариоты — организмы с настоящим ядром, окруженным ядерной мембраной. Генетический материал заключен в хромосомах, состоящих из нитей ДНК и белков. Для эукариотов характерен типичный половой процесс с чередующимся слиянием ядер и редукционным делением; иногда размножаются без оплодотворения, но при наличии половых органов (партеногенез). Клетка имеет центриоли, митотическое веретено, пластиды, митохондрии и хорошо развитую эндоплазматическую мембранную систему. Деление клеток митотическое. Если имеются жгутики или реснички, то они очень сложно устроены. Атмосферный азот они не фиксируют, как правило, аэробы, редко вторичные анаэробы. Питание абсорбтивное или автотрофное, когда пища заглатывается и переваривается внутри организма. Имеются пищевые вакуоли.

В лаборатории для определения вида микроорганизмов устанавливают его основные свойства: морфологию, рост, на питательных средах, биохимические свойства, патогенность и  другое. По полученным данным проводят идентификацию по определению находят место микроба в классификационной таблице.
Видовое название является бинарным и состоит двух слов; первое означает род и пишется с прописной буквы, второе – вид и пишется со строчной буквы. Напроимер, возбудитель американского гнильцаBacillus larvae, возбудитель септицемии Pseudomonas apisepticum.

Вирусы. Относятся они к облигатным внутриклеточ­ным паразитам, их размеры варьируют в широких пределах – от 10 до 200 нм и более. Величину их определяют фильтрованием через фильтры с известным раз­мером пор, центрифугированием в скоростных центрифугах и исследованием под электронным микроскопом.

Риккетсии. Риккетсии относят к болезнетворным организмам, занимающим промежуточное положение между вирусами и бактериями. Они значительно меньше бактерий, но крупнее вирусов и едва заметны в световой микроскоп. Это, как правило, облигатные внутриклеточные паразиты размером от 300 до 2000 нм. По своему строению риккетсии сходны с бактериями и подразделяются на коковидные, полочковидные и нитевидные. Последние могут достигать длины 40 мкм.По строению напоминают грамотрицательные бактерии.

Бактериофаги. Это вирусы, развивающиеся в микроорганизмах. Подобного рода вирусы распространены в природе повсюду, где встречаются бактерии.

Микоплазмы (спироплазмы). Размеры микоплазм колеблются от 100 до 700 нм, спор они не образуют. Растут на сложных питательных средах с высоким осмотическим давлением. Колонии врастают в плотные среды. Отсутствие истинной клеточной оболочки (её заменяет 3-х слойная мембрана из стериновых лепидов) у микоплазм ведёт к выраженному полиморфизму - шаровидным, зернистым, колцевидным и нитевидным формам. Способность проникать через бактериальные фильтры, свидетельствует об их морфологической пластичности. Микоплазмы широко распространены в природе и имеют важное значение в патологии животных, птиц и насекомых, к которым относятся пчёлы.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Морфология микроорганизмов Thu, 07 Oct 2010 14:58:42 +0000
Бактерии http://www.obnogka.ru/morfologija-mikroorganizmov/bakterii.html http://www.obnogka.ru/morfologija-mikroorganizmov/bakterii.html Бактерии. По форме бактерии подразделяют на шаровидные (кокки), палочковидные (вибрионы, спириллы), нитевидные (хламидобактерии). Это группа преимущественно одноклеточных микроорганизмов, имеющих клеточную стенку. Содержат ДНК и рибонуклеиновую кислоту(РНК), размножаются простым делением, лишены хлорофилла. Форма и размер бактерий в зависимости от внешних условий могут изменяться. При стабильных условиях бактерии сохраняют присущую виду морфологию, выработанную в ходе эволюцию. Размеры бактерий колеблются от 0.1 до 20 мкм и более.

Кокки, как правило, имеют форму шара. В зависимости от характepа деления они по-разному располагаются относительно друг друга, и поэтому их подразделяют на следующие группы: 1) микрококки — беспорядочно расположенные одиночные клетки; 2) диплококки - попарно сцеплённые, образовавшиеся в результате делении клеток в одной плоскости; 3) стрептококки – цепочки клеток, образующиеся в результате последовательного деления в одной плоскости; 4) тетракокки – сцеплённые по четыре клетки, появляющиеся в результата деления клеток в двух взаимно перпендикулярных областях; 5) сарцинные – пакетообразные сцепления клеток в несколько рядов, объединяющие 8 и более клеток как результат последовательного   деления клеток в трёх взаино перпендикулярных областях; 6) стафилококки — скопления   клеток в виде гроздей винограда  в  результате их деления в различных плостях.

Палочковидные (цилиндрические)  бактерии, бациллы и клостридии бывают короткие и длинные, с закруглёнными и обрубленными концами. Различают палочки, расположенные бессимптомно, стрептобактерии ( цепочки), диплобактерии (парные). Мелкие бактерии иногда называют коккобактериями.

Извитые (спиралевидные) бактерии объединяют вибрионы (изогнутость их гела   не   превышает четверти оборота), спирохеты и спириллы (от одного до нескольких оборотов).

Нитевидные – серо-и железобактерии, обитают в водоёмах.

Строение бактерий. Бактериальная клетка состоит из оболочки, цитоплазмы, нуклеотида, рибосом и других строуктур. Оболочка бактерий состоит из клеточной стенки и цитоплазматической мембраны. Она придаёт определённую форму, защищает бактерии от вредных воздействий внешней среды, и через неё в клетку поступают вещества, необходимые для её жизнедеятельности.

Цитоплазма -  безоболочная часть клетки, представляющая собой и  коллоидную систему из воды, белков, нуклеиновых кислот и других веществ. Нуклеотид представлен единственной гигантской хромосомой, не изолированной от цитоплазмы мембраной, и расположен в центральной части бактериальной клетки.

Капсула — слизистый слой вокруг бактериальной клетки, в который входят полисахариды, глюкопротеины, или нолипептиды. Капсула играет защитную роль, предохраняя бактерии от фагоцитоза и действия антител. Наличие капсул используют в качестве дифферен­цирующего морфологическою признака. Для обнаружения капсул применяют специальные методы окраски.

Жгутики – нитевидные трубочки, совершая движе­нии вокруг своей оси, перемещают клетку в пространстве. По количеству и расположению жгутиков подвижные бактерии делят на монотрихи (бактерии с одним полярно расположенным жгутиком), лофотрихи (с пучком жгутиков на конце клетки), амфитрихи (с двумя полярно расположенными жгутиками), перетрихи (с расположением жгутиков по всей поверхности бактериальной клетки). С целью определения подвижности используют молодые культуры микробов и спе­циальные методы висячей или раздавленной капли. Микробы способны к пассивному или броуновскому движению. Это необходимо иметь в виду при опреде­лении подвижности микроорганизмов.

Споры — одна из стадий развития бацилл и клостридий, выработанная в процессе эволюции в борьбе зa сохранение вида. Споры образуют возбудитель американского гнильца и др.   В ходе образования   споры уплотняется цитоплазма и формируется плотная многослойная оболочка. Спорообразование происходит при отсутствии питательных веществ, воздействии неблагоприятных факторов,  при определенной температуре и степени аэрации. Споры способстнуют сохранению микробов длительное время во внешней среде (выдерживают высушивание, кипячение,  низкие температуры и высокие концентрации дезинфицирующих веществ).

Микроорганизмы состоят из азота (8-15%), углерода (45-55%), кислорода (25-30%), солей в виде макро- и микроэлементов. Из органических веществ бактериальная клетка содержит   белки,   нуклеиновые кислоты, углеводы, липиды, ферменты и другие соеди­нения. Белки делятся на простые (протеины) и сложные (протеиды - комплекс с небелковыми группами—нуклеопротеиды, глюкопротеиды, липопротеиды). К белкам принадлежат и ферменты. Углеводы в клетках находятся в виде полисахаридного комплекса с белками и липидами.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Морфология микроорганизмов Thu, 07 Oct 2010 14:55:00 +0000
Грибы http://www.obnogka.ru/morfologija-mikroorganizmov/griby.html http://www.obnogka.ru/morfologija-mikroorganizmov/griby.html Грибы относятся к обширной группе микроорганизмов, насчитывающей более 100 тыс. видов.

Значительно крупнее бактерий, достигают 2—8 мкм в поперечнике, 50 мкм и более в длину, лишены хлорофилла и питаются готовыми органическими соединениями (гетеротрофы). По способу питания и неограниченному росту они напоминают растения. Грибы разнообразны по внешнему виду, местам обитания и физиологическим особенностям.

Размножение у грибов вегетативное, бесполое и половое. Первое осуществляется отделением от мицелия его частей, образованием оидий (артроспор) и хламидоспор. Артроспоры появляются в результате распа­да гиф на короткие клетки. Хламидоспоры образуются примерно так же, но они имеют толстую темноокрашенцую оболочку и хорошо переносят неблагоприятные условия.

Бесполое размножение происходит при помощи специальных образований, называемых спорами. Споры развиваются эндогенно (внутри специальных споровместилищь) или экзогенно (на концах особых выростков мицелия —конидиеносцах). У многих низших гри­бов грибница не имеет перегородок. Бесполое раз­множение посредством конидий отмечается у сумчатых, базидиальных, несовершенных и некоторых низших грибов.

Половое размножение состоит в слиянии мужских и женских гамет, в результате чего возникает зигота. Гаметы гаплоидны, т. е. имеют половинный набор хро­мосом. Половой процесс у сумчатых грибов заканчива­ется образованием сумки, а у базидиальных грибов — базидиоспор.

В патологии медоносной пчелы наибольшее значение имеют аскомицеты и несовершенные грибы, вызывающие аскосфероз, аспергиллез и др.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Морфология микроорганизмов Thu, 07 Oct 2010 14:53:30 +0000
Дрожжи http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/drozhzhi.html http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/drozhzhi.html Филогенетически дрожжи связаны как с сумчатыми, так и с базидиальными грибами. Размеры одиночных дрожжевых клеток лежат в пределах 1—10 мкм. При образовании мицелия или вытянутых клеток псевдомицелня длина их может достигать 50 мкм, в то время как ширина не превышает 10 мкм. Форма дрожжевой клетки зависит от способа вегетативного размножения. Оно происходит путем почкования, деления и почкующегося деления. При почковании возникают круглые, яйцевидные или овальные клетки. Это наиболее характерный и широко распространенный у дрожжей способ вегетативного размножения. Деление у дрожжей встречается реже, чем почкование. Клетки после деления могут оставаться одиночными или образовывать мицелий, который иногда распадается на артроспоры. Для рода кандида характерно образование ложного мицелия с бластоспорами и бластоконидиями, Это результат почкования без отделения клеток.

Дрожжи могут существовать в гаплоидной и диплоидной фазах. Смена ядерных фаз рассматривается как чередование поколений у дрожжей. Оно связано с oбразованием половых спор и может происходить по аскомицетному или базидиомицетному типу.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Физиология микроорганизмов Thu, 07 Oct 2010 14:52:21 +0000
Простейшие http://www.obnogka.ru/morfologija-mikroorganizmov/prostejshie.html http://www.obnogka.ru/morfologija-mikroorganizmov/prostejshie.html Простейшие (Protozoa). Это одноклеточные организмы со сложной функциональной организацией, подвижны, имеют ядро и цитоплазму. Для выполнения разнообразных функций у многих простейших имеются органеллы: реснички и жгутики, вакуоли, нейрофибриллы, стигмы (глазные пятна) и т. д. Размеры их колеблются от 6 до 20 мкм, по некоторые амебы достигают в длину до 1 мм. Размножаются, как правило, простым деление клетки, хотя встречается и половое размножение, связанное со скрещиванием двух индивидуумов.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Морфология микроорганизмов Thu, 07 Oct 2010 14:51:08 +0000
Питание. http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/pitanie.html http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/pitanie.html Поступление питательных веществ в клетку и удале­ние продуктов обмена осуществляется через оболочку клетки. Основу механизма этого явления составляет осмос — переход молекул из области более высокой концентрации в область более низкой. Оболочка клетки пропускает воду и растворенные в ней питательные вещества. Сложные коллоидные вещества, прежде чем попасть внутрь клетки, расщепляются ее ферментами.

Большое значение в питании микроорганизмов имеет разность концентрации питательных веществ. По мере поступления в клетку воды в ней возникает внутреннее давление, именуемое тургором, что препятствует даль­нейшему проникновению воды.

Большинство микроорганизмов живут в растворах с концентрацией поваренной соли 0,5—0,8 °/о, что обеспечивает нормальное давление клеточного сока. Изме­нение осмотического давления в окружающей клетку среде ведет к ее гибели. Помещение микроорганизмов в гипертонические растворы солей и сахаров приводит к тому, что вода отсасывается из клетки в раствор и обезвоживание и сморщивание клетки. Такое явление называют плазмолизом. При помещении микроорганизмов в гипотонические растворы  (дистиллированную воду) отмечаются сильное набухание, разрыв и гибель клеток. Такое явление именуется плазмоптизом.

Явление плазмолиза широко используется для длительного хранения продуктов соления, консервирования, и варения. Наряду с этим в природе встречаются осмофильные (галлофильные) микроорганизмы, которыерастут при высоких концентрациях солей. К осмофильным микроорганизмам , которые растут   при   высоких концентрациях сахара, относятся дрожжи Saccharomyces mellis и S.rouxii. Они находятся в меде и других продуктах   с большим содержанием сахара.

По типу питания микроорганизмы делятся на автотрофов (авто-сам, трофик — питающийся) или прототрофов (протос - простой) и гетеротрофов   (гетеро — другой).

Потребности в углеводе, необходимом для синтеза органических веществ, автотрофы удовлетворяют   за счёт двуокиси углерода (углекислого газа) воздуха, а простые азотные соединения и воду они получают из окружающей среды. Патогенные микроорганизмы  в этой группе отсутствуют. К ней относятся нитрифицирующие бактерии, серобактерии, железобактерии и т.д.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Физиология микроорганизмов Thu, 07 Oct 2010 14:49:03 +0000
Дыхание http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/dyhanie.html http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/dyhanie.html У микроорганизмов дыхание является са­мой совершенной формой окислительного процесса и наиболее эффективным способом получения   энергии, необходимой для синтеза органических   веществ. По типу дыхания   микроорганизмы   делят   на   аэробные (аэробы), которые для дыхания используют молекуляр­ный кислород, и анаэробные (анаэробы), необходимая энергия для жизнедеятельности которых освобождается в результате расщепления органических веществ. Аэро­бы наиболее полно используют   энергию   окисляемого вещества, поэтому в процессе дыхания перерабатывает­ся гораздо меньше субстрата для получения определен­ного количества энергии, чем это необходимо анаэробам.

Процесс дыхания заключается в том, что углеводы, белки, жиры и другие вещества клетки распадаются, окисляясь кислородом воздуха. Выделяющаяся при этом энергия расходуется на поддержание жизнедеятельнос­ти организма, рост и размножение. Бактерии не могут накапливать много запасных питательных веществ и используют в основном питательные соединения среды.

В общем виде дыхание можно представить следую­щим уравнением:

С6Н|206 + 602 = 6С02 + 6Н20 + 2,87-10 Дж.

Химическая реакция представлена в виде сложной цепи,  каждая из которых требует участия специфического фермента. Схема реакций в принципе одинаковая у всех животных, растений и микроорганизмов.   Дыхание является процессом, дающим не только энергию, но и большое количество промежуточных соединений. Из этих соединений, имеющих различное количество углеродных атомов, могут синтезироваться самые различные вещества клетки: аминокислоты, жирные кислоты, жиры, белки, витамины. Поэтому обмен углеводов определяет обмен белков и жиров.

Жизнь микробов возможна и без доступа кислорода. Энергия необходимая для жизнедеятельности организма, образуется в результате брожения, которое никогда не приводит к полному окислению органических веществ. Его производят в основном дрожжи, и некоторые бактерии и грибы. Различают три основных вида брожения: спиртовое, молочнокислое и маслянокислое. Общим для этих брожений является то, что глюкоза расщепляется до пировиноградной кислоты, а дальше в зависимости от наличия тех или иных ферментов идёт различный вид брожения.

Для сохранения пыльцы пчёлы также используют молочнокислое брожение. Пчелиную ячейку можно сравнить с миниатюрной силосной башней. Во время сбора пыльцы пчелы добавляют к ней нектар или мёд, плотно пресуют, а сверху заливают мёдом и запечатывают восковой крышечкой. Создаются идеальные анаэробные условия для молочнокислого брожения, вызываемого Lactobacterium pollinis и другими бактериями, в результате чего пыльца превращается в длительно сохраняю­щийся продукт — пергу, которой пчелы питаются в конце зимы и весной.

Между аэробами и анаэробами существуют промежуточные формы микроорганизмов. Они способны размножаться как в присутствии, так и в отсутствии кислорода. К этой группе относят большинство паразитов и сапрофитов.

Питание микроорганизмов обеспечивает структуру микробной клетки и размножение. Питание, как прави­ло, сопровождается эндотермическими реакциями (с поглощением теплоты), а дыхание — экзотермическими реакциями (с освобождением теплоты). Эти процессы протекают одновременно и обеспечивают необходимый в клетке обмен веществ, который включает в себя два противоположных, и в то же время единых процесса: ассимиляцию (конструктивный обмен веществ) и дисси­миляцию (энергетический обмен веществ). Обмен веществ осуществляется с помощью ферментов.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Физиология микроорганизмов Thu, 07 Oct 2010 14:47:15 +0000
Ферменты (энзимы). http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/fermenty-enzimy.html http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/fermenty-enzimy.html Синтезируются ферменты микробной клеткой и имеют сложное строение. Некоторые фермен­ты состоят ТОЛЬКО из белка, а другие — из белка и не­белковой части (ионы металлов, витамины). Ферменты обладают высокой специфичностью. Например, фермент эстераза расщепляет жир, каталаза— перекись водорода, хитиназа— хитин. Они обладают очень высокой активностью. Так, 1 г амилазы может превратить в сахар 1 т крахмала. Различают экзоферменты, выделяемые мик­роорганизмами в окружающую среду, которые подго­тавливают питательные вещества для всасывания клет­кой и служат для внешнего переваривания, и эндоферменты, заключенные внутри клетки и тесно связанные с ней.

Все ферменты делят на 6 классов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы и лигазы (синтетазы). Каждый класс ферментов обозначается четырьмя цифрами. Первая цифра обозначает класс ферментов, вторая — подкласс и указывает соединения, на которые действует фермент, третья — подподкласс, четвертая — номер фермента. Ферменты имеют оконча­ние «-аза».

Оксидоредуктазы осуществляют окислительно-вос­становительные реакции. К ним относятся различные дегидрогеназы, окисляющие спирты в альдегиды и аль­дегиды в кислоты. Если в реакции принимает участие кислород, активируемый во время реакции, то фермен­ты называются окендазами. К ним относятся аскорбинатоксидаза, гидрогеназа, каталаза, пероксидаза.

Трансферазы переносят радикалы —СН3, —Н2, аль­дегидные или пептоновые остатки.

Гидролазы присоединяют или отщепляют частички воды у белков, жиров или углеводов. Гидролазы, действующие на сложноэфирные связи, называются эстеразами (эстер — эфир). Примером их может служить липаза, расщепляющая жиры на глицерин и жирные кислоты. Обширная группа гидролаз расщепляет сложные угле­воды на простые. Амилазы расщепляют крахмал до моносахаров и декстринов.

Гидролазы, действующие на пептидные связи, относят к пептидгидролазам. Они расщепляют белки на пептиды и аминокислоты. К ним относятся аминопептидазы, карбоксилпептидазы и протеиназы. У микроорганизмов протеазы определяют по разжижению желатина и пептонизации казеина молока. Образуют протеазу Вас. lar­vae, Вас. alvei, Pseudomonas apisepticum и др.

При помощи эстеразы грибы (Aspergillus, Penicillium,Qidium, Candida) и некоторые бактерии (Proteus, Serratia, Micrococcus) в большом количестве разрушают соты, хранящиеся вне ульев в сырых помещениях, а также вытопку и мерву на воскозаводах.

Лиазы — ферменты, отщепляющие или присоединя­ющие без участия воды различные соединении с двойной связью. Декарбоксилазы опщепляют    карбоксильную группу от аминокислот и  и укорачивают углеродную цепь.

Изомеразы осуществляют  внутримолекулярные перестройки (фосфат глюкозы в фосфат фруктозы).

Лигазы (синтетазы) соединяют две молекулы с одно­временным разрывом фосфатных связей.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Физиология микроорганизмов Thu, 07 Oct 2010 14:46:01 +0000
Пигментообразование. http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/pigmentoobrazovanie.html http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/pigmentoobrazovanie.html Пигменты — красящие вещества, вырабатываемые клеткой микроорганизма. Коло­нии микробов на твёрдых средах окрашиваются в раз­ные цвета. Так, чудесная палочка образует красный пигмент, белый стафилококк — белый, золотистый ста­филококк— золотистый, синегнойная палочка — синий. Дрожжи и грибы чаще образуют черные, бурые и белые пигменты. Различают пигменты нерастворимые и растворимые в воде. В последнем случае окрашивается не только колония  микроорганизмов,  но и питательная среда. Пигменты защищают микроорганизмы от неблагоприятных воздействий внешней среды. В бактериологии для выявления пигмента микроорганизмов чаще используют картофельную среду.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Физиология микроорганизмов Thu, 07 Oct 2010 14:44:33 +0000
Токсинообразование. http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/toksinoobrazovanie.html http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/toksinoobrazovanie.html Микробные токсины делят на экзотоксины (выделяемые микробом во внешнюю среду) и эндотоксины, связанные с телом микробной клетки. Экзотоксины продуцируют в основном грамположительные микроорганизмы, а эндотоксины характерны для грамотрицательных микроорганизмов.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Физиология микроорганизмов Thu, 07 Oct 2010 14:43:04 +0000
Размножение и рост. http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/razmnozhenie-i-rost.html http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/razmnozhenie-i-rost.html Размножение – это увеличение числа особей, а рост микроорганизмов - увеличение их массы за счёт питательных веществ. При благоприятных условиях большинство микроорганизмов делится пополам каждые 20—30 мин, и через 5 суток живая масса микроорганизмов заполнила бы все моря и океаны. Как правило, бактерии размножаются простым делением, но некоторые — почкованием, образованием клеток, подобных спорам. Грибы размножаются в основном спорами.

Большое значение для выращивания бактерий имеет концентрация водородных ионов. Большинство патоген­ных бактерий питается в слабощелочной среде (pH 7,2 – 7,6), а грибы —в кислой (рН 3,0—6,8). Температурный режиим для энтомопатогенных микроорганиз­мов чаше составляет 20—35°С.

В лаборатория[ бактерии и грибы выращивают на питательных средах. Последние подразделяются на про­стые (мясопептонный бульон и мясопентонный агар), специальные (сывороточный бульон и агар) и дифференциально-диагностические (среда Эндо, среды с угле­водами). Иногда используют элективные среды, на которых хорошо растут лишь определенные виды бак­терий. Питательные среды делят на плотные, жидкие и полужидкие. На плотных средах микробы образуют характерные колонии. Они различаются по размерам, форме, характеру поверхности, профилю, краям, цвету, структуре. Отдельная колония, как правило, является чистой культурой. На жидких средах бактерии образуют помутнения, пленку и осадок. Выращивают бактерии в лаборатории в пробирках и чашках Петри.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Физиология микроорганизмов Thu, 07 Oct 2010 14:42:03 +0000
Наследственность и изменчивость. http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/nasledstvennost-i-izmenchivost.html http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/nasledstvennost-i-izmenchivost.html Науку о наслед­ственности и изменчивости живых организмов называют генетикой. Одним из её разделов является генетика микроорганизмов. Исследованиями Л. Пастера и Л. С. Ценковского обнаружена изменчивость у микро­организмов, что в дальнейшем легло в основу создания вакцин. Установлено, что ответственным за передачу наследственных признаков является ДНК, а у некоторых вирусов — РНК.

Бактериальная клетка имеет одну хромосому, кото­рая точно воспроизводит свою копию. Изменение генов ведет к изменению отдельных признаков и свойств организмов. У микроорганизмов чаще всего изменяются морфологические признаки. Так, широкое применение антибиотиков привело к появлению L-форм (безоболочечных) бактерий и грибов. Может изменяться и харак­тер роста, что связано с наличием S-форм (гладкие), R-форм (шероховатые) и О-форм (переходные) колонии культур. Добавлением определённых веществ можно усилить или ослабить образование микроорганизмами ферментов. Воздействуя на микроорганизмы повышенной температурой, длительными пассажами на специальных питательных средах, можно изменить биологические свойства некоторых заболеваний, что используется в практике получения вакцин.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Физиология микроорганизмов Thu, 07 Oct 2010 14:40:53 +0000
Использование микроорганизмов. http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/ispolzovanie-mikroorganizmov.html http://www.obnogka.ru/fiziologija-mikroorganizmov/ispolzovanie-mikroorganizmov.html Микроорганизмы очень широко используют в микробиологической, пищевой и целом ряде других отраслей промышленности, а также в сельскохозяйственном производстве, медицине и ветеринарии.

Живое «население» почвы следует рассматривать одним из важнейших факторов плодородия. Одну из ведущих ролей здесь играют лучистые грибы Они способны вырабатывать биологически активные вещества, стимулирующие рост и развитие высших и низших организмов. Изкультур актиномицетов выделены биотин, тиамин, рибофлавин, пантотеновая и никотиновая кислоты, аминокислоты и другие ростовые вещества. Микрококки играют также большую роль в почвообразовании. Они разлагают органические остатки, осуществляя аммони­фикацию белковых веществ. Большую роль играют клубеньковые бактерии, так как без них бобовые растения не выполняют функции азотонаконителей.

Пищевой, текстильной, кожевенной и другим отрас­лям промышленности требуются химически чистые фер­менты. В этом плане очень перспективно использование актиномицетов. Для удаления шерсти со шкур приме­няют фермент кератиназу, получаемую из этих микро­организмов.

Спиртовое брожение, используемое в пищевой про­мышленности, основано на использовании пивных, хлеб­ных и кефирных дрожжей, а уксуснокислое — бактерий из рода Acetobacter.

Молочнокислое брожение осуществляется с помощью микробов Str. lactis, Bact. acidophilus, Bact. bulgaricum, Bact. casei. Они очень широко используются для изготвления кефира, ацидофилина, кумыса, сливочного мас­ла, хлеба, квашения капусты и т. д. На действии этой микрофлоры основано силосование кормов для сельскохотяйственных животных.

Для лечения бактериальных, грибковых и некоторых паразитарных заболеваний животных, прудовых   рыб, пчёл и шелкопрядов широко применяются антибиотики. Из антибиотиков, продуцентами которых являются актиномицеты,  наиболее успешно в ветеринарии используют стрептомицин, тетрациклин, синтомицин, неомицин, эритромицин, олеандомицин, тилозин. К противогрибковым препаратам относятся нистатин, леворин, гигромицин. Для борьбы с вредными насекомыми широко применяются бактериальные препараты (энтомопатогенные).


]]>
avtoimperiy@mail.ru () Физиология микроорганизмов Thu, 07 Oct 2010 14:39:26 +0000
Химические факторы. http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/himicheskie-faktory.html http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/himicheskie-faktory.html Большую роль в этом играют природа веществ, концентрация, состав среды, температура. В малых дозах они стимулируют развитие микроорганизмов, а в больших — вызывают гибель. На микроорганизмы большое влияние оказывает реакция среды (рН), которая   обусловливается   содержанием Н(+)  и OH(-) ионов.

Спирты при разведении приобретают бактерицидные свойства, наибольшей обладает 70%-иый спирт. Поверхностно-активные вещества (кислоты, мыла, детергенты) повреждают клеточную оболочку и нарушают функцию цитоплазматической мембраны. Фенолы и их производ­ные повреждают клеточную стенку, белки клетки и подавляют функции отдельных   ферментов.   Окислители (хлор, йод, перекись водорода,    калия    перманганат и др.) действуют на сульфгидрильные группы активных белков и другие компоненты. Красители (бриллианто­вый зеленый, флавакридин и др.) обладают бактери­цидным действием. Мёд, глицерин, концентрированные растворы сахаров и поваренной соли изменяют осмоти­ческое давление и вызывают гибель микроорганизмов.

Многие химические вещества используют не только для дезинфекции, но и для консервирования продуктов и кормов.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Микроорганизмы и внешняя среда. Thu, 07 Oct 2010 14:32:50 +0000
Антибиотики. http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/antibiotiki.html http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/antibiotiki.html Антибиотики — вещества микробного,   животного растительного   происхождения,   подавляющие   рост и развитие микроорганизмов. Наиболее активными продуцентами антибиотиков являются плесневые грибы и актиномицеты. Так, пенициллы образуют пенициллин ; аспергиллы — фумагиллин (фумидил Б),   аспергиллин. Большинство антибиотиков выделены из актиномицетов биомицин  (хлортетрациклин), тетрациклин, неомицин, нистатин и др. Из бактерий наиболее активными про­дуцентами антибиотиков являются почвенные сапрофиты. К этой группе относятся грамицидин, бецитрацин, полимиксин и др. Эффективность их ниже, чем у пер­вой группы. К антибиотикам животного происхождения относят эритрин, получаемый из эритроцитов животных, экмолин — из тканей рыб, лизоцим — из яичного белка. В последнее время в ветеринарной практике и медици­не используют полусинтетические антибиотики — левомицетин, саназин, ампициллин, метициллин и др.

Антимикробные вещества высших растений открыты в 1928 г. Б. П. Токиным, которые автор назвал фитонци­дами. Антимикробное действие их обусловлено эфирны­ми маслами, глюкозидами, органическими кислотами, растительными смолами и другими компонентами. Наи­более выраженной бактерицидной активностью облада­ют лук, чеснок, хрен, алоэ, почки березы, листья черё­мухи.

Из продуктов пчеловодства особого внимания заслуживает прополис, содержащий большое количество эфирных масел и растительных смол. Фитонциды обладают хорошо выраженной специфичностью, т. е. вызывают гибель одних и совершенно безвредны для других микроорганизмов.

При использовании антибиотиков необходимо пра­вильно выбрать препарат с учетом чувствительности к нему микроорганизма, определить дозу и кратность применения. Нельзя длительное время применять один и тот же антибиотик. Это часто вызывает дисбактериоз в организме хозяина, что может привести к появлению новых заболеваний. Надо всегда помнить, что подавле­ние одних микроорганизмов вызывает активное раз­множение их антагонистов.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Микроорганизмы и внешняя среда. Thu, 07 Oct 2010 14:31:38 +0000
Бактериофагия. http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/bakteriofagija.html http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/bakteriofagija.html лизисом (растворением) клетки. Фаги из­вестны почти у всех патогенных микроорганизмов, в том числе у медоносных пчел. Размеры их от 8 до 100 нм, обладают выраженной специфичностью действия и используются для лечения, профилактики многих инфек­ционных заболеваний.]]> avtoimperiy@mail.ru () Микроорганизмы и внешняя среда. Thu, 07 Oct 2010 14:30:35 +0000 Микрофлора почвы. http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/mikroflora-pochvy.html http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/mikroflora-pochvy.html Наибольшее количество микро­организмов находится в почве. В ней живут амебы, инфузории, грибы, водоросли, актиномицеты. Плодоро­дие почвы зависит от наличия в ней органических, не­органических веществ и микроорганизмов. Наибольшее количество микроорганизмов находится на глубине 5—15см. Между плодородием почвы и содержанием в ней микроорганизмов существует тесная зависимость. На каждый гектар малоплодородной почвы приходится 2,5—3 т микробной массы, а высокоплодородной — до 15т. Почва часто содержит возбудителей заболеваний человека, животных и насекомых. В неё они попадают с выделениями, трупами, сточными водами. Спорообразующие микроорганизмы сохраняются в почве длитель­ный период.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Микроорганизмы и внешняя среда. Thu, 07 Oct 2010 14:29:29 +0000
Микрофлора воды. http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/mikroflora-vody.html http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/mikroflora-vody.html Чем больше в воде органических веществ, тем больше в ней микроорганизмов. Менее всего загрязнена атмосферная вода. Обсеменение подземных вод микробами зависит от глубины, с которой вода поступает. Артезианская вода бедна микроорга­низмами. Больше всего их в водах прудов, озер и рек, особенно при загрязнении их стоками. В воде опреде­ляют количество микроорганизмов в 1 мл (микробное число), коли-индекс — количество кишечной палочки 1 л воды и др. В воде встречаются и энтомопатогенные микроорганизмы Pseudomonas, Esherichia и др.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Микроорганизмы и внешняя среда. Thu, 07 Oct 2010 14:28:12 +0000
Микрофлора воздуха. http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/mikroflora-vozduha.html http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/mikroflora-vozduha.html Воздух является неблагоприятной средой для размножения микроорганизмов, связано с отсутствием питательных веществ, действие солнечных лучей и высушиванием. В воздух микрофлора попадает с почвы, воды и растений вместе с пылью; капельками влаги, пыльцой растений и другими объектами. Состав микроорганизмов воздуха разнообразен - актиномицеты, грибы, дрожжи, микрококки,   сарцины, сенная, картофельная и другие спорообразующие палочки. Большое количество микроорганизмов содержится в воздухе крупных промышленных   городов, меньше— в сельской местности. Много микрофлоры в зимовниках для пчёл. Максимальное количество микроорганизмов в воздухе бывает  в июне — августе, минимальное - в декабре — январе. Осадки уменьшают содержание микроорганизмов в воздухе. Санитарно-гигиеническая оценка определяется общим количеством микроорганизмов в 1 м3 воздуха. Животноводческие помещения и зимов­ники для пчёл должны содержать не более 1000 бакте­рий в 1 м3.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Микроорганизмы и внешняя среда. Thu, 07 Oct 2010 14:26:56 +0000
Микрофлора растений. http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/mikroflora-rastenij.html http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/mikroflora-rastenij.html На поверхностных частях ра­стений всегда имеются микроорганизмы, которые име­нуются эпифитными (эпи—на, фитон — растение). На растениях чаще всего встречаются травяная, сенная, картофельная и кишечная палочки, молочнокислые бак­терии, пигментные кокки, различные виды актиномице­тов, плесени и дрожжи. Эта микрофлора вызывает пор­чу скошенной травы и других кормов, что обусловлено наличием большого количества в них свободной воды. Для сохранения кормов их высушивают и силосуют. Кроме эпифитной, на растениях часто бывает и фитопатогенная микрофлора, которая вызывает различные заболевания. Бактериальные, вирусные и грибковые бо­лезни растений наносят огромный экономический ущерб, поражая ценные сорта бобовых, эфиромасличных, тех­нических и овощных культур.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Микроорганизмы и внешняя среда. Thu, 07 Oct 2010 14:25:18 +0000
Микрофлора насекомых. http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/mikroflora-nasekomyh.html http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/mikroflora-nasekomyh.html Количественный и видовой состав микрофлоры насекомых тесно связан со средой их обитания. В связи с тем, что между разнообразными насекомыми-опылителями и энтомофильными растениями существуют тесные гармоничные связи, это нашло отражение и в составе микрофлоры насекомых. Наиболее обильна микрофлора насекомых, живущих в почве, и особенно в ризосфере (околокорневая зона растений). Зелёные части растений относительно бедны микрофлорой. Поэтому в кишечнике насекомых, питающихся нектаром, пыльцой и листьями растений (личинки медоносной пчелы и гусеницы тутового шелкопряда), содержится небольшое количество микрофлоры. По данным В. И. Полтева с соавторами, из пищеварительного аппарата здоровых насекомых некоторых отрядов чешуекрылых, перепончатокрылых и жесткокрылых   выделено более 1500 штаммов бактерий и актиномицетов. У этих насекомых 80 % микроорганизмов составляют представители неспорообразующих бактерии. При этом 48,6 % занимают грамотрицательные бактерии из родов Pseudomonas, Bacterium и Chromobacterium.

Среди неспоровых грамположительных бактерий 22,1 % занимают кокковые формы родов Streptococcus, Sarcina и Micrococcus.

По фазам развития насекомых микроорганизмы выделены из яиц — 2,8%, личинок — 41,9, куколок—17,5 и из взрослых насекомых — 37,7 %. Наибольшее количество микроорганизмов выделено из личинок и взрослых насекомых, что связано с их активным состоянием потреблением пищи.

Сравнивая микрофлору медоносных растений, нектара и пыльцы, можно проследить, как она заносится в гнездо пчелиной семьи и распределяется в корме и среде различных возрастных групп. На состав микрофлоры пчелиной семьи влияют качество воды, срок использования сотов, а также дезинфекция сотов, улья и пчеловодного инвентаря.

Наиболее обильна микрофлора насекомых, живущих в почве, и особенно в ризосфере (околокорневая зона растений). Зелёные части растений относительно бедны микрофлорой. Поэтому в кишечнике насекомых, питающихся нектаром, пыльцой и листьями растений (личинки медоносной пчелы и гусеницы тутового шелкопряда), содержится небольшое количество микрофлоры. По данным В. И. Полтева с соавторами, из пищеварительного аппарата здоровых насекомых некоторых отрядов чешуекрылых, перепончатокрылых и жесткокрылых   выделено более 1500 штаммов бактерий и актиномицетов. У этих насекомых 80 % микроорганизмов составляют представители неспорообразующих бактерии. При этом 48,6 % занимают грамотрицательные бактерии из родов Pseudomonas, Bacterium и Chromobacterium.

Среди неспоровых грамположительных бактерий 22,1 % занимают кокковые формы родов Streptococcus, Sarcina и Micrococcus.

По фазам развития насекомых микроорганизмы выделены из яиц — 2,8%, личинок — 41,9, куколок—17,5 и из взрослых насекомых — 37,7 %. Наибольшее количество микроорганизмов выделено из личинок и взрослых насекомых, что связано с их активным состоянием потреблением пищи.

Сравнивая микрофлору медоносных растений, нектара и пыльцы, можно проследить, как она заносится в гнездо пчелиной семьи и распределяется в корме и среде различных возрастных групп. На состав микрофлоры пчелиной семьи влияют качество воды, срок использования сотов, а также дезинфекция сотов, улья и пчеловодного инвентаря.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Микроорганизмы и внешняя среда. Thu, 07 Oct 2010 14:23:40 +0000
Микрофлора животных. http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/mikroflora-zhivotnyh.html http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/mikroflora-zhivotnyh.html Организм обсеменяется микрофлорой, содержащейся в почве, воде, воздухе, кормах. Из внешней среды она попадает на кожу, слизистые оболочки, в дыхательные пути, пищеварительный тракт и мочеполовые органы. С первым вдохом и глот­ом молозива в организм новорожденного попадают различные микроорганизмы. Желудочный сок разрушает большинство микроорганизмов, поэтому у животных с однокамерным желудком микрофлоры немного, с многокамерным — очень много (до 10 млрд в 1 мл содер­жимого рубца) и составляют до 10 % сухой массы кор­ма. В толстом кишечнике до 40 % сухого вещества содержимого составляют микроорганизмы.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Микроорганизмы и внешняя среда. Thu, 07 Oct 2010 14:22:14 +0000
Круговорот веществ в природе. http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/krugovorot-veshchestv-v-prirode.html http://www.obnogka.ru/mikroorganizmy-i-vneshnjaja-sreda/krugovorot-veshchestv-v-prirode.html Микроорганизмы во внешней среде встречаются повсеместно— в воде, почве, воздухе, на растениях, в организме человека, животных, насекомых, в продукта пчеловодства, во внутриульевом соре и на различном инвентаре по уходу за пчелами. Необходимо отметить, что микроорганизмы обладают хорошо выраженной способностью приспосабливаться к различным условия внешней среды.

В данном разделе речь пойдёт о факторах внешней среды,  Вы узнаете что такое антибиотики, бактериофагия, микрофлора почвы и воды, воздуха, растений, насекомых и растений. А также описывается, что такое круговорот веществ в природе.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Микроорганизмы и внешняя среда. Thu, 07 Oct 2010 14:20:37 +0000
Инфекция (инвазия). http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/infekcija-invazija.html http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/infekcija-invazija.html  

Инфекция (инвазия). Это совокупность процессов, происходящих в живом организме при внедрении и размножении в нем патогенных микроорганизмов.

Это совокупность процессов, происходящих в живом организме при внедрении и размножении в нем патогенных микроорганизмов.Взаи­моотношение живого организма и патогенного микроор­ганизма при определенных условиях внешней среды, со­провождающееся явным или скрытым изменением по­стоянства внутренней среды организма, называется инфекционным процессом.

Наиболее яркое проявление инфекционного процесса называют инфекционной болезнью. Она характеризует­ся наличием живого возбудителя, специфической реак­цией на него организма, приобретением переболевшим организмом невосприимчивости к повторному зараже­нию, а также заразностью.

Выделяя специфическую   роль   микроорганизмов в возникновении инфекции, Генле и Кох разработали критерии (триада Коха), необходимые для признания микроорганизма   возбудителем    определенной     болезни:

1) микроб всегда присутствует при данном заболевании;

2) микроорганизм выделяется в чистой культуре,

3) экспериментальное воспроизведение этой культуры заболевания, соответствующего естественно протекаю щей форме болезни, Микроорганизмы, вызывающие за­болевания насекомых, называются энтомопатогенными. Даже такие широко распространенные в природе мик­роорганизмы, как Salmonella и Esherichia, при определённых условиях могут оказывать патогенное действие на пчелиные семьи.

Под патогенностью понимают способность микроорганизмов вызывать инфекционный процесс. Патогенность является эволюционно закрепленной характерной особенностью вида. Из обширного рода Bacillus пато­генными для насекомых являются Вас. larvae, Вас. alvei, Вас. paraalvei, Вас. pulvifaciens и др.

По признаку патогенности микроорганизмы можно подразделим, на три группы: апатогенные, факультативные (условно - патогенные) и облигатные. Каждый вид патогенных микроорганизмов характеризуется опреде­ленным набором факторов патогенности, что определя­ет специфичность патогенного действия, т. е. способ­ность вызывать определенную инфекционную (инвазион­ную) болезнь.

Однако в пределах вида патогенность каждого штамма микроорганизма может колебаться. Для характеристики разной степени патогенности и ее количественного выражения применяется термин вирулентность. Это не общевидовое свойство, а индивидуальная особенность конкретного однородного штамма микроба, его способность реализовать, свойства патогенности при определенных условиях заражения насекомых.

Повышение патогенности достигается многократными пассажами микроорганизма через восприимчивых насекомых, введением в микробную клетку фрагментов нуклеиновых кислот или посредством методов генной инженерии, пассажируя культуры микробов вместе с ферментами или другими веществами через организм насекомых, отбором наиболее вирулентных микроорганизмов.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Инфекция и иммунитет Tue, 05 Oct 2010 10:57:29 +0000
Инфекционный (инвазионный) процесс http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/infekcionnyj-invazionnyj-process.html http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/infekcionnyj-invazionnyj-process.html В отличие от незаразных болезней течение заразных характеризуется цикличностью, проявляющейся последовательной сме­ной инкубационного (скрытого), продромального (предклинического) и клинического периодов с благоприят­ным (выздоровлением) или летальным исходом.

Инкубационным периодом называют про­межуток с момента внедрения и начала размножения возбудителя до появления первых клинических призна­ков болезни. Продолжительность его различна и длится от нескольких часов (при септицемии, европейском и американском гнильцах) до 4—15 дн. (вирусные болез­ни) и даже нескольких месяцев (меланоз маток). Дли­тельность инкубационного периода даже при одной и той же инфекции зависит от устойчивости пчелиной семьи, вирулентности возбудителя, дозы и т. д. Её учи­тывают при определении сроков профилактического карантинирования пчелиных семей неблагополучных хо­зяйств.

За инкубационным периодом следует продромальный (п р е д к л и н и ч е с к и й)  период.   Продолжительность его от нескольких часов до 1—2 дн. и харак­теризуется снижением активности, угнетением или воз­буждением пчелиных семей. После этого наступает пе­риод клинического проявления болезни, при ко­тором отмечаются основные типичные для данной болезни признаки. Продолжительность этого периода раз­лична даже при одной и той же болезни. В основном это зависит от устойчивости пчелиной семьи, физиоло­гического состояния взрослых пчел и расплода, а также соотношения в пчелиной семье взрослых особей и рас­плода. Иногда формы проявления болезни характери­зуют по локализации патологического процесса.    При этом инфекционный процесс может отмечаться или у расплода, или у взрослых пчел, но поскольку пчелиная семья представляет собой   целостную   биологическую единицу (организм), то он касается её в целом.

В зависимости от характера и длительности клини­ческого проявления различают острое, подострое и хроническое течение инфекционной (инвазионной) болезни. Острое течение продолжается несколько дней и характеризуется типичными клиническими признаками. Подострое течение более продолжительно и проявляется менее выраженными признаками. При хроническом течении болезнь протекает вяло и развивается в виде длительного процесса.

При патологии пчелиных семей   часто   приходится сталкиваться с носительством, т. е. более или менее дли тельным пребыванием возбудителей болезни в организ­ме здоровых насекомых. Нередко это наблюдается при вирусных болезнях и нозематозе.

 

 

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Инфекция и иммунитет Tue, 05 Oct 2010 10:55:34 +0000
Иммунитет. http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/immunitet.html http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/immunitet.html Иммунитет. Это состояние невосприимчивости человека, животных и насекомых к действию патогенных микроорганизмов, их токсинов и других чужеродных веществ биологической природы.

Это состояние невосприимчивости человека, животных и насекомых к действию патогенных микроорганизмов, их токсинов и других чужеродных веществ биологической природы. Сущность иммунитета состоит в проявлении комплекса физиологических защитных реакций, обеспечивающих  постоянство внутренней среды организма при внедрении и действии патогенных агентов. Способность к проявлению защитных реакций имеет наследственный характер или приобретается в течение жизни. В связи с тем что пчелы относятся к общественным насекомым, устойчивость отдельных особей тесно связана с устойчивостью медоносной пчелиной семьи к заболеваниям. Известны отдельные породы (расы) пчел, которые отличаются большой устойчивостью к определенным заболеваниям. По признаку происхождении различают врожденный и приобретенный иммунитет.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Инфекция и иммунитет Tue, 05 Oct 2010 10:53:36 +0000
Врожденный иммунитет. http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/vrozhdennyj-immunitet.html http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/vrozhdennyj-immunitet.html Врожденный иммунитет (видовой, наследственный)— невосприимчивость некоторых видов насекомых к действию возбудителей, поражающих насекомых других видов. Он передается по наследству и связан с морфологическими, физиологическими и биологическими особенностями. Приобретенный иммунитет развивается как следствие реакции на действие патогенных микроорганизмов или путем искусственной иммунизации. Приобретенный иммунитет менее стоек, чем врождённый, и не передается по наследству.

Врожденный иммунитет в отличие от приобретенного защищает насекомых от многих инфекционных и инвазионных болезней. Иммунитет насекомых тесно связан с внешними условиями среды (количество и качество корма, условия содержания и т. д.). В связи с биолоческими особенностями пчелиной семьи он существен­но отличается от иммунитета теплокровных животных, у которых замкнутая система кровообращения, лимфа­тическая система с хорошо развитыми лимфатическими узлами, сложный состав сывороточного белка и постоянная температура тела.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Инфекция и иммунитет Tue, 05 Oct 2010 10:47:18 +0000
Гемолимфа. http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/gemolimfa.html http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/gemolimfa.html Большая роль в защите организма пчел принадлежит форменным элементам гемолимфы, жидкой её час­ти и тканям организма. У них нет обособленных крове­носной и лимфатической систем. Поэтому циркулирую­щая   в   организме   насекомых   жидкость   называется гемолимфой. Из аорты она попадает в межтканевые пространства головы, омывает все ткани органов голо­вы, груди, а затем брюшной полости, и освободившись от продуктов   обмена и пополнившись   питательными веществами, снова поступает в сердечный сосуд. Гемолимфа доставляет к органам и тканям воду, минераль­ные и питательные вещества. Она играет большую роль при метаморфозе, обеспечивает постоянство внутренней среды и нормальную функцию органов и тканей. У здо­ровых    пчел    гемолимфа — прозрачная    жидкость  с рН 6,2—6,8 и состоит из плазмы и форменных элемен­тов (гемоцитов). В гемолимфе содержится до 8% бел­ковых веществ, аминокислоты, жиры (до 5,5 %), сахара, соли мочевой кислоты, углекислота,   кислород,   соли фосфора, кальция, магния, натрия, гистамин, гормоны и ферменты (амилазу, протеазу, липазу,   пероксидазу, каталазу и др.).

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Инфекция и иммунитет Tue, 05 Oct 2010 10:45:26 +0000
Гемоциты. http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/gemocity.html http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/gemocity.html Гемоциты пчелы делятся на плазмоциты, нимфоциты, сферулоциты, эноцитоиды и платоциты. Плазмоциты встречаются только у личинок и обладают высокой фа­гоцитарной активностью.

Состав форменных элементов может изменяться в больших пределах в зависимости от микроорганизмов, появившихся в гемолимфе и других органах, от возраста и физиологического состояния пчёл, сезона   года.

У пчел летней генерации гемоциты стареют медлен­нее, чем у осенней. У старых пчел количество зрелых и старых форм платоцитов больше, чем у молодых. У пчел, пораженных клещом Варроа, возрастной ко­эффициент гемолимфы (ВКТ), т. е. суммарное отноше­ние старых стадий платоцитов к молодым, также увеличивается, что свидетельствует о снижении иммуни­тета в пчелиных семьях, пораженных варроозом.

У зимних пчел в гемолимфе появляются микроорга­низмы, чего не наблюдается у пчел летней генерации.

Под влиянием различных антибиотиков резко умень­шаются размеры гемоцитов, а количество делящихся клеток увеличивается в 3—6 раз. Это отмечается при заболевании пчелиных семей нозематозом и другими болезнями, что снижает устойчивость пчел. В связи с этим применение антибиотиков в патологии пчел рассматривается как крайняя мера.

Гемоциты насекомых обладают фагоцитозом, т. е способностью двигаться по амебоидному типу, загла­тывать и переваривать микроорганизмы, погибшие мерт­вые клетки и другие посторонние частицы. С актив­ностью фагоцитоза тесно связано течение инфекционных болезней насекомых. При завершенном фагоцитозе бак­терии быстро разрушаются гемоцитами и болезнь не развивается. Когда бактерии размножаются быстрее, чем разрушаются гемоцитами, отмечается проявление болезни. При отсутствии фагоцитоза микроорганизмы (очень быстро размножаются и вызывают гибель насеко­мого. Плазма гемолимфы обладает также фагоцитарной активностью.

 

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Инфекция и иммунитет Tue, 05 Oct 2010 10:43:44 +0000
Жировое тело. http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/zhirovoe-telo.html http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/zhirovoe-telo.html В защите пчел от микроорганизмов важную роль играет состояние жирового тела. Жировое тело находит­ся под тергитами брюшка и состоит из круглых круп­ных клеток. Оно хорошо развито у личинок медоносной пчелы и составляет 14 % её массы. Степень развития жирового телa является очень важным показателем физиологического состояния пчел и их резистентности.

Из гуморальных факторов естественной резистентно­сти большую роль играет фермент лизоцим, который, адсорбируясь на мукопептиде клеточной стенки микро­организма, расщепляет его. В результате этого нарушается осмотическое равновесие и наступает гидролиз микробной клетки. Очень активно он лизирует грамположительные микроорганизмы, поскольку их клеточная стенка состоит из слоя мукополипептида. На микрофло­ру пчелиной семьи оказывают влияние фитонциды, содержашиееся в нектаре и пыльце растений.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Инфекция и иммунитет Tue, 05 Oct 2010 10:42:28 +0000
Температурный фактор. http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/temperaturnyj-faktor.html http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/temperaturnyj-faktor.html Большое влияние на взаимоотношение насекомых и патогенных микроорганизмов оказывает температурный фактор. Изменяя его, многие авторы освобождали насе­комых от бактерий и простейших. Каждый патогенный микроорганизм имеет температурный оптимум размно­жения. Временное существование насекомого за пределами этого оптимума без вредного влияния на него температуры позволяет освободиться от возбудителя болезни.

К наружным защитным механизмам относится кути­кула, состоящая из кутикулина и эндокутикулы. Состав эндокутикулы включает в себя хитин и нерастворимые белковые вещества. Верхний слой эндокутикулы обеспечивает твердость кутикулы и называется экзокутикулой. Кутикула хорошо противостоит различным биологиче­ским воздействиям и защищает тело насекомых от различных микроорганизмов.

Кути­кула насекомых обладает резко выраженными бактери­цидными и фунгицидными свойствами. Некоторые авто­ры связывают это с выделением покровами насекомых активных антибиотических веществ, а также с ненасы­щенными жирными кислотами.

Органы дыхания насекомых также хорошо защищены от проникновения микроорганизмов, так как они выст­ланы эктодермальными клетками. Пищеварительный канал состоит из передней, средней и задней кишок. Первые две развиваются из эктодермы (ЭКТ0 — наруж­ный, дерма — кожа). Стенка этих частей кишечника выстлана хитиновой оболочкой и очень хорошо защище­на от проникновения различных микроорганизмов. Сред­няя кишка развивается из энтодермы (энто — внутрен­ний). Это главный отдел кишечника, в котором осуще­ствляются переваривание и усвоение пищевых продук­тов. Она представляет собой широкую изогнутую трубку до 1 см длиной. Эпителий средней кишки отличается сильной складчатостью, благодаря чему увеличивается пищеварительная поверхность кишечника и создаются условия быстрого всасывания расщепленных ферментами продуктов. Эпителиальные клетки средней кишки выделяют ферменты диастазу, инвертазу, гриптазу и липазу.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Инфекция и иммунитет Tue, 05 Oct 2010 10:40:30 +0000
Перитрофическая мембрана. http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/peritroficheskaja-membrana.html http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/peritroficheskaja-membrana.html Важная роль как в процессе пищеварения, так и в защите эпителиальных клеток средней кишки от меха­нических повреждений, проникновения микроорганизмов отводится перитрофической мембране (околопищеводной оболочке). Она образуется эпителиальными клетками средней кишки. Пищеварительные ферменты обладают высоким бактериостатическим и бактерицидным дейст­вием. В средней кишке задерживается развитие бактерий. При даче корма с большим количеством бактерий толщина перитрофической мембраны возрастает, что указывает на ее активную роль в защите организма пчел от их проникновения. Бактерицидные свойства со­держимого кишечника зависят от возраста насекомых — у личинок оно слабее действует па грамположительные бактерии, а у взрослых — на грамотрицательные. Нейтральная и слабощелочная среды задерживают развитие бактерий.

При неблагоприятных для медоносной пчелы условиях — наличие в меду пади, небольших доз ядохими­катов, изменение реакции кишечника, дача большого количества сахара на зиму — снижаются резистентности организма и образование эпителиальными клетками перитрофической мембраны. Это создает благоприятную возможность развития и проникновения микроорганиз­мов через стенку кишечника.

Задний отдел кишечника состоит из тонкой и толс­той кишок, которые с внутренней стороны выстланы хитиновой оболочкой. В толстой кишке накапливаются экскременты в течение зимы. Кишечное содержимое за счет окисления глюкозы приобретает кислую реак­цию, что препятствует развитию гнилостных микроорга­низмов и образованию ядовитых для организма ве­ществ.

Удаление продуктов распада белка, солей и других веществ осуществляют органы выделения. Основная роль в выполнении этой функции отводится мальпигиевым сосудам, которым помогают экскреторные клетки жи­рового тела и перикардиального синуса.

Местом проникновения микроорганизмов могут быть влагалище и яйцеводы матки, особенно при инструментальном осеменении. У здоровых маток препятствует проникновению микроорганизмов тонкий слой хитина, выстилающий их просвет.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Инфекция и иммунитет Tue, 05 Oct 2010 10:38:49 +0000
Возрастной иммунитет http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/vozrastnoj-immunitet.html http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/vozrastnoj-immunitet.html Большое значение в патологии медоносных пчел имеет возрастной иммунитет. В зависимости от фазы и возраста развития резко меняется устойчивость организ­ма к различным микробам. Яйцо, отложенное маткой, устойчиво к разнообразным возбудителям вследствие его хорошей защищенности хитиновой оболочкой. В течение первых 4 дней жизни личинки, как правило, не за­болевают. Это связано с тем, что маточное молочко, которым их кормят пчелы, обладает высокой бактери­цидной активностью. Возбудители американского гниль­ца, парагнильца, мешотчатого расплода и аскосфероза поражают личинок старших возрастов. В это время идёт формирование имагинальных клеток куколки и снижение концентрации сахаров, что резко снижает иммунитет и создает благоприятные условия развития возбудителей болезней, которые попадают в кишечник личинок с кормом.

Взрослые пчёлы менее устойчивы к возбудителям гафниоза, колибактериоза, сальмонеллеза, септицемии, нозематоза и амебиаза. Эти болезни тяжело протекают при снижении резистентности организма пчел различными факторами.

Целенаправленной селекцией можно получить пчели­ные семьи, устойчивые к некоторым заболеваниям. Пу­тем отбора получают семьи, устойчивые к американско­му гнильцу. При искусственном заражении этих семей помещением в гнездо сотов с пораженным расплодом у половины семей не отмечается признаков болезни.

Механизм высокой устойчивости к американскому гнильцу некоторые авторы объясняют большой актив­ностью пчел по быстрой очистке ячеек от погибших личинок, а также способностью пчел отфильтровать споры из меда при наполнении медового зобика и корм­лении личинок.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Инфекция и иммунитет Tue, 05 Oct 2010 10:36:32 +0000
Серологическая диагностика. http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/serologicheskaja-diagnostika.html http://www.obnogka.ru/infekcija-i-immunitet/serologicheskaja-diagnostika.html Микробы, продукты их жизнедеятельности, токсины и другие сложные органи­ческие соединения, попавшие в организм пчелы, назы­ваются антигенами, а вещества гемолимфы, обладающие способностью обезвреживать антигены, — антителами. Антитела тесно связаны с глобулиновой фракцией белка гемолимфы и образуются через 2 дня и более в орга­низме насекомого после введения антигела. Антитела в гемолимфе   насекомых   обнаруживают   с   помощью серологических реакции, характеризующихсябольшой чувствительностью и специфичностью. Основу серологи­ческих реакций составляет взаимодействие между анти­геном и антителом. Поэтому серологическая диагностика имеет большое значение в диагностике инфекционных болезней медоносных пчел. При помощи ее обнаружи­вают специфические антитела к определенному патогенному микроорганизму.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Инфекция и иммунитет Tue, 05 Oct 2010 10:34:19 +0000
Эпизоотические мероприятия. http://www.obnogka.ru/epizooticheskie-meroprijatija/epizooticheskie-meroprijatija.html http://www.obnogka.ru/epizooticheskie-meroprijatija/epizooticheskie-meroprijatija.html Возникновение заразных болезней зависит от целого ряда причин, среди которых   неприменным условием является проникновение в живой организм специфиче­ского возбудителя.

Эпизоотический процесс. Возникновение и распрост­ранение заразных болезней насекомых непрерывный процесс. Непрерывность его обеспечивается сохранением в природе патогенных агентов — возбудителей болезней. Непременное условие возникновения заразных болез­ней— наличие трех обязательных звеньев, взаимосвя­занных между собой: источник возбудителя заболева­ния, механизм (пути) передачи возбудителя и воспри­имчивый живой организм.

Источник возбудителя болезни. Им являемся среда обитания патогенного микроорганизма, в которой он не только сохраняется, но и размножается. В патологии пчел источником инфекции   служит больная пчелиная семья, к существованию в которой возбудители приспособились эволюционно, из которой они разными путями выделяются во внешнюю среду или непосредственно от одной пчелиной семьи другой или иному восприимчивому организму, обеспечивая непрерывность эпизоотического процесса.

Объекты неживой природы, продукты пчеловодства и инвентарь, куда попадают патогенные микроорганизмы, служат факторами передачи возбудителей болезни.           В окружающую среду возбудители попадают с экскрементами (нозематоз, амебиаз, гафниоз, колибактериоз) или с погибшими личинками (американский и европейским ГНИЛЬЦЫ, мешотчатый расплод, аскосфероз, аспергиллез) Возбудители могут долго сохраняться вне организма пчел. Вследствие этого внешняя среда может оказаться фактором передачи возбудителя болезни и способствовать распространению его в гнезде пчелиной семьи, от одной к другой пчелосемье, а также из неблагополучной на здоровую пасеку. Возбудители внутри семьи от одних особей другим распространяются главным образом при кормовых контактах.

В патологии пчёл очень распространено носительство возбудителей различных болезней — нозематоз, вирусные инфекции и др. Опасность таких источников очень ве­лика. Перемещение в другие географические зоны маток или пчелиных семей — носителей патогенных агентов, а также снижение резистентности их организма часто приводят к появлению различных заболеваний.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Эпизоотические мероприятия Mon, 07 Jun 2010 08:06:39 +0000
Оценка качества пыльцы. http://www.obnogka.ru/ocenka-kachestva-pylcy/ocenka-kachestva-pylcy.html http://www.obnogka.ru/ocenka-kachestva-pylcy/ocenka-kachestva-pylcy.html Исследования проводят согласно ТУ 46 РСФСР 76—74. Из каждой третьей упаковки отбирают пыльцу из верхнего, среднего и нижнего слоев, смешивают и берут 25 г. Помещают ее в стерильные банки или бюксы, закрывают и отправляют в лабораторию. Общая масса пробы не менее 150 г. лаборатории пробу делят на 3 части, помещают в стерильные ступки, тщательно    растирают    пестиком, вносят 100 мл дистиллированной воды и тщательно перемешивают. Полученную суспензию фильтруют через ватно - марлевый фильтр, разливают в стерильные центрифужные   пробирки   и   центрифугируют 20 мин при 3000 об/мин. Надосадочную жидкость сливают, а из осадка делают мазки на предметных стеклах, фиксируют спиртом-эфиром, окрашивают по Граму и исследуют под иммерсионной системой микроскопа. Осадок из второй части высевают на плотные и жидкие питательные среды. В связи с наличием возбудителя аскосфероза в пыльце обязательно делают посевы на сусловый агар или агар Сабуро. Питательные среды с высеянным на них материалом помещают в термостат при температуре 37 °С, а при исследовании на грибы —при температуре 30 °С.

Осадок третьей части используют для биопробы на пчелах или лабораторных животных. Для этого в садки помещают по 30—50 пчел и скармливают им сахарный сироп с добавлением осадка из пыльцы. Пчелам контрольных садков дают чистый сироп. Садки держат в термостате при температуре 35 °С.

Лабораторные исследования. В лаборато­рию отправляют живых и мертвых пчел, соты с рас­плодом, медом и пергой, трупы личинок, воско-перговую крошку со дна ульев, насекомых-паразитов, вредителей пчел и т. д.

Живых пчел (50—100) от каждой семьи пересылают в прокипяченных и высушенных клеточках для пере­сылки маток, или в стеклянной банке, закрытой марлей.

 

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Оценка качества пыльцы Thu, 03 Jun 2010 11:07:51 +0000
Методы исследования меда. http://www.obnogka.ru/metody-issledovanija-meda/metody-issledovanija-meda.html http://www.obnogka.ru/metody-issledovanija-meda/metody-issledovanija-meda.html Методы исследования меда в связи с его сложным составом очень многообразны.

Пробы меда отбирают массой 100 г из каждой тары. Для лабораторного исследования образцы меда 6epут из разных слоев и помещают в сухую чистую стеклянную посуду. Пробы закристаллизованного меда отбирают при помощи специального щупа. Перед взятием пробы поверхность меда зачищают ножом или шпателем. При анализе сотового меда из каждой пятой соторамки вырезают ножом кусочки размером 25 см. Следят за состоянием и качеством тары.

Мед хорошего качества, как правило, не содержит бактерий, так как обладает бактерицидными свойства­ми. Чаще в меде встречаются возбудители различных заболеваний пчелиных семей и некоторые виды дрож­жей. Обсеменение меда различными микроорганизмами бывает при размещении пасек вблизи скотных дворов и других объектов, а также во время откачки меда и его реализации. В меде могут присутствовать туберку­лезная палочка, сальмонеллы, дрожжи, грибы, способ­ные вызывать ее порчу, микроорганизмы, патогенные для взрослых пчел и расплода.

Для бактериологического исследования 15—20 г меда растворяют в стерильной воде и 2—3 раза центрифуги­руют при 2000 об/мин в течение 15 мин. В результате микроорганизмы отмываются от Сахаров и концентри­руются в исследуемом объекте. Полученный после цент­рифугирования осадок высевают на питательные среды. Для выделения возбудителя гафниоза, сальмонеллеза, септицемии посевы делают на МПА и МПБ; американ­ского гнильца — на мясопептонный сывороточный агар и бульон; европейского гнильца — на среду Бейли, Черепова и  картофельный бульон; парагнильца — на мясо-пептонный сывороточный бульон. Для выделения возбудителей микозов и дрожжей используют сусловый агар и агар Сабуро. Культуры выращивают в термостате при температуре 30—37 °С в течение 1—10 дн., а затем инфицируют.

]]>
avtoimperiy@mail.ru () Методы исследования меда Thu, 03 Jun 2010 11:06:34 +0000