Наиболее це­лесообразно давать пчелам сахарную подкормку на зиму в пе­риод с 25 августа по 5 сентября (в условиях центральных обла­стей страны). В это время из ячеек выходит последний печатный расплод. Сахарный корм пчелы складывают в средних сотах, где собирается клуб.

Поздняя подкормка вызывает повторное развитие желез пчел, особенно глоточных и восковыделительных, в результате чего пчелы идут в зиму более ослабленными. Это повышает ак­тивность пчел в такое время, когда они в естественном состоянии уже находятся при более низкой температуре и пониженном об­мене веществ. Перерабатывая сахар, пчелы добавляют к нему ферменты и другие вещества, что ведет к преждевременному расходованию запасов, отложенных в теле для зимы.