Главная О мёде, воске и яде пчелином О воске Физические свойства воска

Авторизация

Спасибо что зашли на наш сайт. Здесь Вы найдете много полезной информации почерпнув и повысив свои познания в пчеловодстве.



До скорого свидания!
 
Физические свойства воска
Оценка пользователей: / 8
ПлохоОтлично 
O мёде, воске, яде пчелином - О воске

Физические свойства воска.

Плотность. Характеризует отношение массы воска (г) к его объему (см3); зависит от темпера­туры. При 20 °С плотность равна в среднем 0,96 (0,95—0,97). С повышением температуры плотность воска уменьшается. Твердый воск плавает на поверхности воды, но тонет в расплавленном воске.

Температура плавления и застывания воска. Это температура (62—68 °С), при которой воск из твер­дого состояния переходит в жидкое. Застывает воск при темпера­туре 61—70,5 °С. При застывании воска термометр, опущенный в него, сначала показывает постепенное снижение температуры, затем некоторое время температура держится на одном уровне — в пределах 58—65 °С, после чего воск становится твердым. Приостановка снижения температуры объясняется так называемой скрытой теплотой плавления. Показания термометра в период скрытой теплоты плавления и считают температурой застывания воска.

Твердость — это его сопротивление в твердом состоянии изменению формы (деформации) при местных силовых контактных воздействиях. Имеет большое значение в производстве вощины: чем тверже воск, тем она прочнее. Коэффициент твердости — среднее время, необходимое для погружения в воск на 1 мм ка­либрованного стержня при температуре 20° и стандартной на­грузке.

Вязкость характеризует трение между внутренними ча­стицами расплавленного воска, она определяет его чистоту и консистенцию. Для ее определения расплавленный воск пропу­скают через маленькие отверстия при точной температуре. Чем выше температура воска, чем быстрее он протекает.

Растворимость. Воск очень хорошо растворяется в бензине и петролейном эфире. При определении количества во­ска, заключенного в каком-либо воскосырье, его извлекают раст­ворением в одном из упомянутых растворителей.

Отношение воска к металлам. Свободные жир­ные кислоты воска вступают в соединение с металлами, образуя соли различного цвета. Так, соль воска с железом коричне­во-бурой окраски, а с медью — зеленой, Поэтому воск и восковое сырье нельзя перетапливать в железной и медной посуде, это при­водит к порче воска. Луженая посуда может быть попользована для перетопки воска, но в ней не должно быть оголенных до железа мест.

 

 

 

 
 
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс.Метрика